DULCEAMARGO

Transfers de chocolate, moldes, termometros, manteca de cacao, abrillantador de piezas de chocolate etc...

• Pralinés
• Mantequilla para hojaldre, brioche, croissant
• Cacao puro en polvo
• Chocolate al 100%
• Manteca de cacao
• Glucosa
• Fondant
• Gelatina
• Pasta de azúcar para modelar, blanca y colores
• Brillo neutro para acabado tartas
• Termometros chocolate
• Termometros para coccion de azucar
• Moldes bombones de policarbonato
• Silpat
• Cortapastas
• Mycryo para no tener que atemperar el chocolate
• Coberturas chocolate de plantación y orígenes
• Coberturas de chocolate distintos porcentajes
• Coberturas chocolate sin azúcar (con maltitol)
• Colorantes
• Brochas silicona

etc......